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Un metodo colorimetrico per analisi microbiologica

Edizione 2024

venerdì 27 settembre 2024 – ore 19:00-24:00
Stand non stop – Via della Vasca Navale 109

Nel corso dell’attività verrà mostrato un metodo colorimetrico per la rilevazione rapida di microorganismi. Verranno mostrate delle fialette colorate contenenti reattivi diversi e come queste cambiano colore in presenza di batteri specifici. Verrà spiegato in modo semplice il funzionamento del metodo e la sua utilità per l’analisi microbiologica di acque ed alimenti, specialmente in contesti dove è difficile disporre di sofisticate attrezzature scientifiche e di personale tecnico qualificato per condurre queste analisi, come, ad esempio, nel caso dei paesi in via di sviluppo.

Giovanni Antonini, Valentina Gallo, Federica Tomassetti e Valeria Zarabla – Dipartimento di Scienze